由浙江农林大学联合承办的第六届医药与食品中的植物化学物质国际会议（The 6th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food），在8月7日-8月9日在杭州三立开元名都大酒店，以线上线下相结合的方式顺利召开。
南昌大学谢明勇院士、浙江大学喻景权院士、浙江省农业科学院戚行江副院长、浙江农林大学吴家胜副校长、浙江中医药大学温成平副校长等出席开幕式。会议开幕式由国际食物营养与安全协会副理事长、大会组委会主席郜海燕研究员主持，吴家胜副校长代表浙江农林大学致欢迎辞。
医药与食品中的植物化学物质国际会议始于2015年，已在中国上海、福州、昆明、西安以及南昌等地成功举办。本届会议得到Phytomedicine, Critical Reviews in Food Science and Nutrition等SCI TOP期刊的支持，共有来自60余个国家和地区共超过千余人注册参会，人数创历年之最。在全球疫情肆虐的大背景下，国内共有700余位专家学者克服困难来到现场，两天共奉献了200余场精彩的线下报告，其中特邀报告5位、大会报告54位、论坛报告103位以及墙报展示报告60位，报告安排紧凑、内容丰富深刻。此外，会议还安排线上报告179场，报告嘉宾包括Journal of Advanced Research、Food Chemistry、Phytochemistry Reviews\Phytomedicine、Food Chemistry：X等众多国际知名SCI期刊的主编、副主编以及来自世界各地的优秀科研学者。
本次会议涵盖植物次生代谢产物、生物活性、天然植物化学物质在全球食品工业中的发展应用、花色苷功能与人类健康、区域饮食与健康、人类与疫情等主题，开展了系列广泛的研讨和充分交流，加强了食物与医药、植物中化学物质的研究探索、新思路、新方法和新技术产品研发与推广应用，为国内外食品科学和天然产物研究者，尤其是青年学者们提供了很好的学术交流平台与合作机会，有力地推动了中国食品科学及相关领域的健康快速发展。
